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嫩滑布丁(超简单只要三种原料)(7/7)
食材大合影
两个鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，搅拌均匀。不用蛋清蛋黄分离。
牛奶倒入蛋液，搅拌均匀。
用气垫过滤几次，让布丁液更嫩滑。没有的话，就多搅拌一些时间，把蛋清全搅散，也可以让布丁很嫩滑。
烤盘加水
把布丁液放入烤箱，175~180度火烤10~15分钟。不同牌子的不一样。如果害怕烤糊，可以把时间缩短，如果没有熟接着烤五分钟左右，就这样一直五分钟五分钟的加。
完成