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香甜草莓酱(2/7)
步骤1 挑选偏小一些没有磕碰的新鲜草莓，冲洗干净后沥水、去蒂，放入盆中
步骤2 撒上细砂糖，加入柠檬汁，然后轻轻搅拌防止弄碎草莓，包上保鲜膜放入冷藏室渍一晚
步骤3 取出草莓倒入珐琅锅中开大火煮并且不停地搅拌，煮的过程中加入无盐黄油
步骤4 煮15分钟左右即可看到浓稠的草莓酱，里面还有草莓粒（想要更细碎的草莓粒可以再煮一小会儿）
步骤5 把分装的瓶子提前用沸水煮开，晾干后即可倒入瓶中分装
步骤6 煮好的草莓酱倒入分装瓶中
步骤7 拧上盖子，草莓酱就分装好啦。可以放入冰箱储存的哟~