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秃黄油鲜肉云吞(7/10)
自制猪油
加入香葱和姜片一起熬制猪油
油渣不要扔了可以拿来炒菜，猪油冷却后就是奶白色的了。碗里的猪油此时是刚出锅的还超级热。
螃蟹洗净蒸熟，放凉就开始剔出蟹肉蟹黄
2只剔出这么多的肉和黄
肉馅已经用调料拌均匀了，此时加入秃黄油即可
开始动手包吧。我没有买现成的云吞皮，嫌太厚，所以自己揉的面自己擀皮
包的不好看
一碗鲜香的蟹粉云吞好了
咬一口鲜到成了仙儿。