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沙姜蒸鸡(
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我只选了鸡腿鸡翅鸡胸肉,其他的放去蒸汤了。
切块摆入盘中。
剁碎生姜和沙姜。
将沙姜生姜末、生抽、盐、葱白段放进鸡肉中,用手翻匀。
最后撒入一把枸杞,腌制十五分钟。
锅里放适量的水,盘放进锅里,开火等上汽后盖上锅盖,大火蒸十五分钟,焖两分钟后取出。
开吃!鸡汁拌饭一流哦!