红提烩鸡胸,酸酸甜甜(7/7)
1.鸡胸肉切大块,抹盐黑胡椒备用
2.准备食材,洋葱粒,蒜粒,香料,提子,黄油
3.黄油化开,下鸡肉,小火煎,每面三分钟左右
4.煎至两面微黄,捞出备用
5.余油炒香洋葱粒,蒜粒,香料等
6.放入鸡肉,加鸡汤,加红提,可以略微加盐调味
7.20分钟后,捞出提子,鸡肉,剩下的汤汁,滤掉洋葱等,加镇江香醋,白糖,淀粉勾薄芡,用勺子涂抹在鸡块上。