烤箱版羊肉串(
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羊肉切大块，加入孜然辣椒粉，生抽，盐，淀粉，少许水用力抓匀；
放入切好的洋葱用力抓匀，最后加入食用油拌匀，封住表面冰箱冷藏过夜；
腌制好的羊肉粒串好，烤箱预热，肉串表面刷油，撒孜然、烤箱下层放入另一张烤盘，注入2/3的热水，烤箱180°热风模式十分钟；
取出翻面再刷油，撒孜然和喜欢的辣椒粉，继续烤3分钟就好啦~撸串吧~
