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下饭菜广式蛋角煲(5/17)
油热,➕蒜末,爆炒
下香菇末,葱,爆炒
下肉末,继续爆炒
加盐,酱油,继续爆炒
装好,待用
锅里最小火油热,下1勺鸡蛋
中间加入肉末
如图
用锅铲对折,压一下
全部做好装起来
煲里加水,白萝卜,盐,胡椒
开始煮5-8分钟
加入西芹,继续煮
煮好打开盖子
加入蛋角,盖起来焖煮1分钟
关火,撒上葱花
开吃啦,好下饭