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西红柿牛腩金针菇(
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牛腩泡水10分钟
切块
准备清洗配菜
牛腩焯水,加姜片,料酒,水开出锅
葱姜蒜爆香
加入牛腩翻炒
加水温水适量,加入酱油,老抽,十三香,大火烧开,小火慢炖半小时以上。
金针菇焯水10分钟
萝卜滚刀切块
牛腩炖熟加入西红柿,萝卜块,金针菇再炖10分钟出锅。喜欢吃生菜,在盆底摆生菜,出锅。
成菜!