香菇酿肉蒸蛋(
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备料 拌好肉馅 烫好唐菜备用
热水烫好的唐菜摆盘
香菇上面铺肉馅 ， 在肉馅中间扣一个（适合放鹌鹑蛋）洞
将扣好洞洞铺好肉馅洞香菇摆在唐菜盘里
将鹌鹑蛋打入肉馅洞洞里 放入蒸锅里 蒸12分钟
蒸蛋的时候我们另起一锅 熬制浇汁
蒸锅时间到 取出蒸盘将熬好的汁浇在蛋上 开吃
