自制极简炸酱~(
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首先把一些材料处理好，葱姜蒜切成沫、猪肉切成碎丁，土豆切成丁（土豆需要切成丁之后需要用水冲洗掉多余的淀粉）。
锅里加油烧热，加入葱姜蒜爆香，再加入猪肉丁煸出香味，再加入生抽提鲜，老抽上色，继续翻炒两分钟左右。
再加入土豆翻炒三分钟左右，加入甜面酱和黄豆酱继续翻炒三分钟左右，最后加入没过土豆的水熬煮。
土豆绵软的时候这个炸酱也就差不多了，起锅之前加入少许的盐，就可以起锅了。
炸酱面的成品，不加美颜滤镜，真实~
