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砂锅猪血豆腐(
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1食材处理丶豆腐切块,猪血切块,葱姜蒜切片备用。
2起炒锅倒入适量油,放入葱姜蒜,香叶炸香,加入香水鱼调料炒香,加盐,生抽,醋,加入水煮开。
3把豆腐块,猪血块放入砂锅中,倒入炒好的酱汁。
4大火煮开,转小火炖煮5分钟左右。
5最后关火,撒上青蒜段即可~
6成品