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椰子排骨汤(2/8)
准备刚剥掉外皮的椰子。
用管子插到长胚芽的地方，只有此处通向椰子内部倒出椰子汁。
砍开椰子硬壳，取出椰子肉(白色部分)
清洗干净
切成这样，好放到榨果汁机器里打碎。
打出的椰子肉颗粒。冷锅冷水放入排骨，待水涨去除肉泡沫在倒入椰子肉颗粒。大火煮涨换小火煮10分钟在起锅。
起锅前放入枸杞，盐。出锅后放葱花。
一碗椰子排骨汤就成了。