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蓝莓慕斯蛋糕(2/8)
黄油隔水融化加入饼干碎中
磨具底部擦点油或者放张糯米纸，倒入模具压实压平，放去冰箱冷藏
吉利丁片加水并隔水融化
将隔水化好的吉利丁加入酸奶中搅拌均匀
淡奶油打发致打蛋器提起来有的尖尖就可以了（打发中间分两三次加入白糖或糖粉）
将加有吉利丁的酸奶倒入淡奶油搅拌均匀（搅拌期间注意不要消泡了）
加入蓝莓酱搅拌均匀，倒入之前的做好的蛋糕底，放入冰箱冷藏
脱模的时候用热毛巾敷敷磨具就可以了，来点装饰