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蛋液和饺子的奇妙组合(3/4)
准备食材:速冻饺子10个,鸡蛋1个大三天,加点盐,加点纯净水。
热锅里少加点油,速冻饺子摆好,加一点水,盖上盖子,水油煎2-3分钟
倒入准备好的蛋液。盖上盖子小火5分钟,关火再焖1-2分钟。
开吃!注意火候要小,我家燃气灶火力十足,所以蛋皮边缘有点微微焦,但是口感也不错。