有榨汁机搅拌成细腻的南瓜泥，板栗南瓜水分很少，于是加入牛奶一起搅拌（牛奶加热不烫手即可或者南瓜晾到不烫手），酵母一并加入。
南瓜泥放入盆中，加鸡蛋搅拌均匀。（先生不太喜甜没有加糖，喜欢甜的可以加入白糖）
放入面粉用筷子搅，搅拌至比饺子皮面软可以固型即可，放置让其醒发。
磨具内刷油，把面放入磨具，表面有手蘸水整理平整，上面铺上喜欢的蜜饯，我这里加的是葡萄干、蔓越莓和大枣。（葡萄干用一点面粉搓洗干净，大枣洗净去核切块）
锅里有温水，把面放入，盖好盖子醒发半小时，再次醒发至2倍大时取出，锅里放足够水大火烧开，放入生胚蒸30分钟，关火等5分钟即可。
