白菜切好加油搅拌均匀，再把其他材料放进去搅拌均匀备用
使用一发制作，适合新手，以及老手
水加酵母化开，面粉加糖，油，盐混合，然后倒入酵母水搅拌成絮状，再揉成团，揉光，使劲揉吧，越光蒸出来包子越光滑
水我都是常温水，没用温水，
包好直接放锅里让其发酵，冬天锅里接温水，大概洗澡水的温度，什么程度，用手按压软软的，按压能回弹，就好了，直接开火蒸，水烧开后蒸15分钟，关火焖五分钟
圆白菜素包子馅
香菇泡好切好，胡萝卜切好，鸡蛋煎好，圆白菜切好加油搅拌均匀，加香菇，鸡蛋，胡萝卜，盐，鸡粉，酱油，白糖或者味精搅拌均匀
揉面窍门，一大坨揉不动？那就分一小小坨揉出去，特别快，全部揉好再混合，这样面特别光滑，此配方一发适合新手，要是喜欢二发的也可以把面揉好发酵到一倍大，再取出来排气后包馅！
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