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春笋鲜肉烧卖(
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笋剥皮洗净,香菇洗净
笋、香菇、切成末、放入葱花肉末一起搅拌
加入盐、生抽、料酒、糖、食用油、一起搅拌均匀
用饺子片,把四周有擀面杖擀薄,使皮子变大,注意,底部不用擀薄
如图所示握成形状
每个放上一粒枸杞,装饰一下,上蒸锅15分钟
15分钟后闷1分钟出锅
装盘,开吃!