裹上白芝麻（手稍微有点力度，把芝麻压进汤圆皮子里，以免一炸就脱了）
小火食用油三成热，放入麻圆，等待麻圆浮起来。（我是一直用的燃气灶内圈小火，有点慢，但麻圆不会一下子膨胀裂口）
麻圆浮起来了，小锅离开灶面，用汤勺把麻圆压扁（力度也别太大，不要怕压扁了它不会鼓起来，目的就是让它内外压力下，膨胀鼓起来），这个过程反复操作，压的时候注意不同面都压，直到麻圆达到你想要的大小，压的次数越多，麻圆膨胀越大，空心也越大，但别为了太大的空心把麻圆压爆了。
两颗麻圆滚出来了，圆圆的度不够，毕竟是速成班，做多了我相信我们会让它圆滚滚的。
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