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#人人能开小吃店#香酥鱿鱼须(2/7)
鱿鱼须去黑膜切5CM段，用厨房用纸干表面水分
撒入玉米淀粉抓匀，保证鱿鱼条均匀的裹上淀粉
锅内烧油，油温七层热左右下鱿鱼快速炸至焦黄捞出
锅内放油，下麻椒干辣椒炒香后放入洋葱煸炒
加入盐、孜然、生抽炒出香味后下炸好的鱿鱼须和鸡精掂两下即可出锅
撒上小米辣和香菜
成品