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拌饭神器！ 土豆烧牛肉(2/6)
牛肉泡20分钟后冷水下锅，加入葱段，姜片，料酒，煮出血沫，捞出备用
起锅烧油加入香叶，桂皮，八角，葱姜，炒香后下牛肉翻炒，加入料酒一勺，生抽两勺，老抽一勺，耗油一勺，十三香一匙，咸盐一匙，白糖一匙，翻炒均匀
加一壶开水，一定要用开水！！ 煮15分钟
同事我们来准备配菜，土豆和胡萝卜切滚刀块，放进锅里在煮15分钟
时间到了加入味精，即可出锅，喜欢拌饭的宝贝可以多留一些汤汁，不喜欢拌饭吃大火收汁就可以了
土豆绵软入味，牛肉软烂，下饭神器！！赶紧做起来吧