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锦娘制——鸡肉什锦沙拉(
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鸡胸肉煮熟,稍腌制,烤箱200°8分钟。
鸡蛋煮熟切块。
紫薯放微波炉高火五分钟,手撕成块。
彩椒洋葱切条,糖、醋、生抽、热油或橄榄油拌匀。
摆上鸡蛋、紫薯、鸡肉,撒黑胡椒。