蒜辣肉酱萝卜粉的做法_菜谱

锅烧热加油晃晃匀，扔上提前收拾干净看心情去皮切粗丝的红皮白瓤辣萝卜

中大火翻到萝卜挺软带焦边，把火调小扔上把蒜，根据萝卜粉总量和自己扛辣程度往里加火锅底料，或者前几天菜谱【蒜辣果仁虾肉酱】那种辣肉酱

咔咔翻匀翻出蒜香，加上基本跟萝卜量齐平的水，大火煮开蘸点尝尝小心烫，根据个人口味补料点糖加生抽

味道合适了再往里扔粉条，盖上盖子把火调小

中小火咕嘟个三五分钟，开盖整锅划拉匀，看心情往里扔葱扔椒扔香菜

关火随便搅和两下直接抱锅吃或者挪到盘子里习惯性欣赏两圈再吃，火锅肉酱太香了呜呜呜

别拿粉条不当饭，一锅管饱超方便

走了哟，明天见~