炒饵块(
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首先,准备所需要的食材,白菜、饵块、鸡蛋,肉末、糟辣椒、还有西红柿,(拍照的时候忘记了西红柿入镜)
肉里边放了点生粉,生抽,盐。鸡蛋里也给一点盐。然后把它们调拌均匀~
起锅烧油,把蛋液下锅炒一会~别太久~装盘备用。
把肉再倒锅里炒一下,装盘~备用
再把蔬菜倒入锅中继续翻炒~
西红柿倒入锅中一定要炒到有番茄汁出来~
再把鸡蛋和肉末一块倒进去翻炒~
然后放入整道菜的灵魂~糟辣椒️继续翻炒。炒到饵块软糯的时候放点海鲜酱油提味,放点盐,出锅~
锵锵锵~一道炒饵块就完成了~开动吧。