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南瓜花卷馒头(7/7)
先将南瓜煮熟
将酵母倒入干面粉中搅拌
面粉分成两份,一份直接到牛奶和温水搅拌揉面,一份倒入碾碎的南瓜搅拌碾碎
揉面完成后静止一个小时或一小时20分钟,发至两倍大
将发好的面团排气,准备用
将白色面团和黄色面团分别铺开,刷油再重叠上去,滚成一团,然后切成一个一个,放蒸笼上蒸几分钟
最后成品好了