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冰淇淋酸奶糕(12/13)
盆中倒入老酸奶(之前的食谱里有教做老酸奶,非常简单的一步)和白砂糖,一起搅匀
打入一个鸡蛋,搅匀
加入新鲜柠檬汁,搅匀
玉米油,搅匀,也可以换成融化的黄油。
最后加入玉米淀粉,轻轻搅匀,防止粉末飞溅出来。
我用了一个陶瓷的小碗,里面先铺了耐高温保鲜膜,将面糊过筛到小碗里。
表面可以撒上喜欢的水果干
再盖上一层保鲜膜,表面扎一些小孔。 微波炉500W 2分30秒
做好以后稍微冷却,再从小碗里取出,然后转移至冰箱冷冻室。冻2个小时左右,不要冻太久
取出来,切块,这个时候可以吃啦~冰冰凉,和冰淇淋一样的口感
再来点果酱
焦糖酱也要!
要点总结给大家了,祝心想事成~