深夜食堂-最爱の炒泡面(4/7)
准备食材。选择任何你喜欢的蔬菜清洗切好备用。
起锅烧开水煮泡面，泡面煮散就行，切记不要煮太软不然炒出来不好吃。捞出来沥干水分备用。
热锅热油，先炒鸡蛋。炒碎盛出来备用。
热锅凉油爆香蒜末小米辣(喜欢吃葱，洋葱的也可以选择加入，我不吃就没加)
爆香料头后加入配菜翻炒至断生。
加入鸡蛋，泡面翻炒。调味加一勺老干妈(辣酱)，半勺蚝油，半勺番茄酱，半袋泡面里的调味粉，两勺生抽。 (我个人建议不要加牛油包，不然完全是牛油包味道)
翻炒均匀后出锅~