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蚝油手撕包菜(
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准备蒜片、小米辣。
手撕包菜,洗净控水备用。
适量油,放蒜片炒出香味。(油可以多一点)
放入小米辣,不能太大。
大火倒入小包菜迅速翻炒两分钟。
生抽、蚝油、香醋,翻炒均匀。(没有放盐,生抽、耗油都有咸味)
大火两分钟,关火出锅。
美美的出锅,准备开动啦。