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玉米豆沙卷(
8
/8)
面团揉成光滑状态
搓成长条,切成约60克左右的面团
按扁
包入豆沙馅,豆沙是自己炒的,也可以买现成的
包好收圆,按扁,擀成椭圆形,在其中一面划几刀
卷起
尾巴部位收进去,36度发酵26分钟
冷水上锅蒸10分钟,焖5分钟出锅