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香酥龙利鱼(5/6)
准备龙利鱼500g
切成细长条
放入姜，盐和味极鲜腌制15分钟入味
将鱼块沾一下鸡蛋液，然后裹上一层生粉备用
锅内倒入油，烧制七成热。
将裹满生粉的鱼块入锅，炸至金黄，控油捞出，香酥可口的龙利鱼就做好了。