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香菜鸡蛋煎饼(4/5)
香菜一小撮，洗澡切碎。
放入3个鸡蛋、3勺面粉，放入适量鸡精、五香粉、白胡椒、盐。
加水调成糊糊。
锅里放入适量油，放入两勺糊糊，摊成薄薄的圆饼。加热上面糊糊变干就差不多可以翻面了。
两面煎至金黄，就熟了。外焦里嫩沾着醋汁吃非常好吃。