豆腐炖牛肉(
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牛里脊切薄片,撒上盐,白胡椒粉,嫩肉粉腌制
1.豆腐切成块 2.姜切片 蒜切片 小米辣切圈 3.野芹菜切段,(没有野芹菜的可以用蒜苗代替哦)
锅里烧油,把豆腐倒进去煎
在翻一面煎至两面微黄捞起备用
牛肉片在一片一片的煎至变色后捞起备用 (不要煎老了,稍微变色就出锅)
把姜蒜小米辣,一勺豆瓣酱,一勺黄豆酱,一勺生抽,少许黑胡椒翻炒均匀
倒入野芹菜翻炒,倒入少许开水
把煎好的豆腐放进砂锅里面
再把炒好的料倒进砂锅里,再把煎好的牛肉铺上去
中火烧,呼噜呼噜冒泡,煮2分钟撒上葱花关火
我能下三碗饭!!! 完了完了,减肥又失败