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超好吃✓低卡焦糖布丁(免烤箱版)(5/7)
准备好食材啦
熬制焦糖:将白砂糖(25克)放入锅中熬制至棕色时加入水熬制至沸腾有点粘稠感，盛起(实际焦糖比这个颜色更深一点，要好好把握火候哦！)
将牛奶，奶油，吉利丁粉(片)白砂糖加入锅中小火加热微微起泡，之后放入两个蛋黄搅拌均匀，将熬制好的焦糖倒入¼在布丁液中
将制好的布丁液过滤盛起，并倒入布丁杯中(别的容器也可以)
将准备好的水果放入(根据自己喜好放多少)
再放入冰箱的冷冻层30分钟左右(我们家冰箱坏了只能放冷冻了☺) 或冷藏:2-2.5小时
冷藏至凝固后就可以拿出来啦！再在布丁上淋上一层焦糖就完成啦❤❤ (可以做大概五个左右)