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桃胶皂角米雪燕糯耳羹，甜甜糯糯又美颜(8/8)
把桃胶、雪燕和皂角米清水浸泡8-12小时，糯耳清水浸泡2个小时左右。
糯耳、桃胶、雪燕、皂角米分别泡发后，挑去杂质，洗净。
把糯耳切掉根部，撕成小片放入电饭煲，桃胶和红枣洗净一同放入。
加入适量清水，没过食材。按下电饭煲的“煲汤”键，慢煲1小时。
一小时后加入雪燕和皂角米，接着煲30分钟。
最后加入枸杞和冰糖继续煲10分钟即可。
满满的胶质，甜甜糯糯的口感一级棒！
桃胶的软硬程度和糯耳汤的浓稠度恰到好处，吃一口就停不下来～