藕饼(
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藕，胡萝卜擦成丝
攥干水分，加入葱花，少量盐，蚝油（藕丝特别容易入味，一定要少放盐，别问我为什么知道，我在一直喝水），面粉，搅拌均匀
将拌好的馅儿双手握团，压成饼，锅内放少许油，油热放藕饼
煎至两面金黄即可
盛出
开吃
