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#人人能开小吃店#田园鲜虾粥（焖烧罐版）(11/15)
把食材准备好。我使用九阳真空焖烧罐，焖烧效果极佳。
先处理鲜虾仁，加入料酒。
加入白胡椒粉和姜丝拌匀。
米洗净后泡10分钟。
香菇切成粒状。
这时可以烧开水，等水开之后，把腌好的鲜虾仁，美式蔬菜，香菇粒，泡好的米全部倒入焖烧罐中。
把烧开的开水倒入焖烧罐中。
盖紧焖烧罐盖子，先焖烧 5分钟，这样做等于把焖烧罐预热，也同时把食材焯水。
5分钟到了，把焖烧罐盖子打开，把水倒出。
再次倒入开水。粥米的比例适当调整成自己喜欢粥的粘稠口感。
盖上焖烧罐盖子，焖烧4个小时以上，我一般是晚上做，一觉睡醒到早上就焖好了。
田园鲜虾粥就焖好了，一打开盖子就闻到好香。
食用前加入盐或酱油调味拌匀。
味道很鲜美，非常方便。
虾肉弹牙好吃，田园鲜虾粥太好喝了，多亏有焖烧罐这个好帮手。