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糯米粉蒸蛋糕(
1
/6)
准备好以上材料
把鸡蛋、白糖倒入盆中
用电动打蛋器打发到原来的2倍大(蛋液微发白,开始出现纹路停止)
分2-3次加入糯米粉搅拌均匀
倒入油脂杯中,蒸锅的水沸腾后上火蒸20分钟
成品