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鸡蛋炒洋葱头(2/9)
洋葱洗净后，切丝；鸡蛋打散备用
锅热后，加入油，油微热，倒入鸡蛋，用筷子任意方向搅拌，随着搅拌随着鸡蛋液体固态，嫩黄色。
鸡蛋嫩黄色后，先盛入碗中备用。
热锅倒入油，放入葱头丝，中火不停翻炒，加入盐一勺，耗油一勺。
葱头炒软后，加入半碗清水，大火翻炒。
开锅后，倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
关火，倒入几滴油，出锅。
选一个粉色系的盘子，更好看
美味佳肴送给你最爱的人吧。