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独面筋(4/7)
面筋切成小块备用
葱姜蒜大料切好备用，黄瓜切片
锅里烧开水，放入面筋，焯一分钟，去掉多余的油脂
捞出控干水
热锅凉油，加入葱姜大料瓣爆香，
倒入面筋翻炒，然后加入蚝油老抽生抽白糖，加入适量清水，翻炒一下，加入黄瓜，蒜末继续炒，黄瓜断生就可以了。拿一个小碗加入淀粉个适量清水调成水淀粉，倒入锅中翻炒。加入鸡精香油和盐出锅。
大人孩子都喜欢，