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火山土豆泥(0/4)
土豆去皮蒸熟，压成土豆泥，土豆泥里放入一小勺盐、少许糖、少许胡椒粉，搅拌均匀
土豆泥装盘，并用叉子理出纹路
油热倒入蒜沫再倒入肉沫，翻炒出均匀，加生抽、耗油、豆瓣酱，加水漠过肉沫，继续翻炒，最后加入葱花，水淀粉勾芡！
炒好的酱汁浇在土豆泥上即可