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包子(4/6)
活好面团醒10分钟，再揉一次，表面光滑，进行发酵，发好的面，均匀气孔
揉面排气，多揉一会，分剂子
擀成中间厚，边缘薄的面皮
包上馅料收口，醒发
开水上锅蒸15-20分钟，闷3分钟
配上一碗稀粥，小咸菜