甜酒蛋(2/5)
准备好材料，姜切丝备用
锅烧热下麻油，放姜丝炒微焦
姜丝放到一旁，把鸭蛋煎熟，
鸭蛋煎好，放红枣，桂圆干，红糖炒至融化，加米酒或水，煮5分钟左右，即可出锅
甜酒蛋就做好了。