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烧烤味秘制鸡腿香酥脆(2/8)
鸡腿从中间改刀切开如图
将鸡腿放入盘中给鸡腿每个部位均匀抹上适量的盐巴。
用味极鲜均匀的涂抹鸡腿上。
再将五香粉均匀的涂抹在鸡腿上。
再将孜然粉也均匀的抹在鸡腿上。
将3个鸡腿叠加在一起使他们背面也能腌制到，然后放入冰箱保鲜腌制2小时即可。
锅中倒入适量的油可以淹没鸡腿就行，油温6成热度就是平时炸东西的热度，背面先炸，炸3分钟再换一面炸3分钟。
制作完成啦！喜欢辣椒面的亲亲们就可以撒上辣椒面。