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锦娘制——香菇白菜什锦炒(1/5)
鸡蛋打散,锅中热油,摊鸡蛋饼划散,盛出。
锅中放油,干红辣椒煸香。
先放白菜炒香,再放切片的香菇翻炒,洒少许盐。
放入姜末、白糖,将鸡蛋一同放入翻炒。
出锅前淋生抽和少许香油,盛出。