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冰激凌(
9
/15)
准备奶油
两个蛋黄和白糖
搅拌均匀
牛奶在锅中煮至微微起泡
分次加入蛋黄液中搅拌均匀
再倒回锅中稍稍小火加热,倒出放凉
奶油加糖
打发奶油
在将蛋黄液倒入奶油中翻拌均匀
搅拌好的奶油放入模具中,这就是奶油冰激凌啦
将奥利奥碎加入奶油中
翻拌均匀
我没有模具了,就放入碗中了
冰箱冷冻2小时后奶油雪糕完成啦
奥利奥雪糕也完成啦