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腊味煲仔饭(9/10)
米，水没过米1cm浸水泡1小时。
砂锅底部内部刷油
倒入泡好的米大火煮开关小火10分钟
调汁：生抽蚝油老抽糖盐
腊肠切好备用，可提前蒸可不蒸。
10分钟后铺入腊肠，青菜等食材。小火焖煮5分钟，防止糊底可小心转动锅，使其受热均匀。
打入荷包蛋继续焖煮5分钟。
关火
淋入酱汁
拌匀即可