烤鸡架微蒸烤一体机版(
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鸡架剁小洗净
控干或用厨房纸吸干水分
平铺于盘内,盘底及鸡架表面涂抹清油
均匀撒入各种调料,口味以个人为准,如果有烧烤料治疗撒烧烤料就行啦,撒过之后再用刷子涂一次清油,这样调料更均匀,而且可以预防在微烤过程中烤焦调料。
我用的是双模快烤模式15分钟,没有这个模式可用烤鸡翅模式,在剩下最后5分钟时暂停然后给鸡架翻个面再抹点清油撒点调料。时间结束后,再用薄块烧烤2分钟用来给鸡架上色。