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在家日式牛肉饭(2/7)
准备一袋肥牛片，半个洋葱
把肥牛片放入一个器皿，加入姜丝，3汤匙料酒，1汤匙蚝油，搅拌均匀，腌制中～
切洋葱，成扇面型
拿一个空碗，放入料酒3，生抽3，老抽2，蚝油2，白糖2勺，盐半勺
倒入少许油，放入洋葱，放入事先准备好的调料汁
洋葱半断生时，放入腌制好的肥牛，加入少量温开水，开至中火，用筷子挑伴开，好了，马上可以出锅啦！
盛好米饭，盖浇上香喷喷的肥牛，加上焯过水的青菜叶，大人、小孩都爱吃(⑉°з°)-♡