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金针菇番茄汤(3/4)
准备食材。（辣椒不小心乱入）
西红柿滚刀切块，姜切条，葱切块。
金针菇用水焯过放入凉水备用。
热油，葱姜爆香加西红柿小火煮一分钟，放入金针菇倒适量水焖煮两分钟，加耗油、盐、鸡精、糖，收汁盛出。