准备挂面（我放了四人吃的）也可使用鲜面条口感会更好
葱油的主要调料：老抽，生抽，味极鲜，少量的水（以免粘锅）
锅里烧油，油温六成热（不能太热也不能太凉）下切成段的小葱，转小火，翻动锅铲小火慢熬，慢慢变软
形成褐黄色，水分蒸发进而由软变硬，葱油差不多熬好了
熬好得葱段滤出，➕刚才调至好的老抽，味极鲜，生抽小火转中火此时锅铲更不能停，此时葱油基本大功告成。这个过程要注意，时间不能太长也不能太短，否则容易导致焦糊成团
此时煮好的面，放入刚才调好的葱油，根据个人口味加入（葱油熬的多可以用密封罐放入冰箱冷藏保存，随吃随用）
放入葱段，面条拌起来，然后赶紧吃起来！味道简直太美味了
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