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电饼档版苹果派(4/5)
苹果加油,白糖上锅炒软,没有加肉桂粉,特别简易的馅料
面粉➕水调和,苹果炒软倒入锅里! 没错,这是面粉,因为生粉也没有了……口感不如生粉
面饼我用的现做的手抓饼,另外一起做的椒盐饼(手抓饼做法教程在另一份椒盐饼里)
饼擀薄片,切四份,包入苹果馅料,包好是三角形的,边缘用叉子压出花边,电饼档上下加油预热,把包好的苹果派上锅
上下煎至金黄出锅就可以吃了,酸酸甜甜的真的很好吃